新鲜的热带水果绝大多数较为畏冷，不适合放到电冰箱中冷冻。假如放进电冰箱里，外果皮产生凹痕，出現一些深褐色的黑斑，便是表明新鲜水果被冻伤了。冻伤的新鲜水果营养元素遭受毁坏，非常容易霉变。再放几日，瓜瓤的色调便会变为深褐色，并刚开始烂掉。
夏季商场里的新鲜的热带水果十分的多。像芒果、荔技、甜瓜、番木瓜、哈蜜瓜等全是消费者十分钟爱的商品。但是，一些新鲜水果买回家了后一旦放入电冰箱，没几日就刚开始出現黑色斑，这个是什么原因呢，实际上是有难懂的大道理的：
新鲜的热带水果绝大多数较为畏冷，不适合放到电冰箱中冷冻。假如放进电冰箱里，外果皮产生凹痕，出現一些深褐色的黑斑，便是表明新鲜水果被冻伤了。冻伤的新鲜水果营养元素遭受毁坏，非常容易霉变。再放几日，瓜瓤的色调便会变为深褐色，并刚开始烂掉。
与他们的生长发育地域和气侯相关。一般来说，在溫暖地域，尤其是夏天种植生长发育的新鲜水果，比在气侯较冷的地域和秋天种植生长发育的新鲜水果耐寒的工作能力要差。因而，一些暖温带新鲜水果，如苹果、红提、梨等放到电冰箱里能够具有冷藏的功效，而香蕉苹果和芒果在十几摄氏的溫度下储存，外果皮便会发黑；菠萝蜜在6℃—10℃下储存，不但外果皮会掉色，瓜瓤也会呈浸水状；荔技和桂圆、红毛丹等在1℃—2℃下储存，外果皮色调会发暗，内果皮则会出現一些像烫伤了一样的黑斑，那样的新鲜水果通常不可以再吃。
一般状况下，新鲜的热带水果*好是放到遮光、荫凉的地区储藏。*好是不必把不成熟的新鲜水果放进电冰箱中。不然，他们不但不可以一切正常地完善，还会继续烂掉而没法服用。
